大根ときくらげのコリコリとした食感と さわやかな柚子風味に 赤唐辛子のピリ辛味が絶品です。 きくらげと酢の相性はとても良く、 栄養成分をバランス良く摂取できる 杜の工房おすすめの逸品です。 化学調味料、保存料、着色料、香料、安定剤等の 食品添加物は一切使用していません。 きくらげは東白川村のきくらげハウスで栽培し、 道の駅茶の里に隣接した「杜の工房」で 手作りしています。 ============================================ 【きくらげは栄養豊富な“ミラクル食品”】 ============================================ きくらげには、ビタミンDや食物繊維,ミネラルなど身体にとってたいせつな栄養素が多く含まれており、近年注目を集めています。 ●ビタミンD（食材の中で1位） ビタミンDには「免疫機能を促進する」はたらきがあり、感染症の発症や予防にも関与することが分かってきました。 このビタミンDが最も多く含まれる食材がこのきくらげなのです。 ●食物繊維（ごぼうの約3倍） 整腸効果が見込まれる食物繊維は、便秘解消や糖尿病予防、ダイエットに効果があると言われています。 食物繊維が豊富なことで知られるごぼうの約3倍の食物繊維がきくらげには含まれています。 ●鉄分（レバーの約3倍） 貧血などを予防する鉄分もレバーの約3倍と多く含まれています。 ●カルシウム（牛乳の約2倍） 骨や歯を丈夫にするカルシウムは骨粗鬆症予防にも効果的です。 ============================================ 内容量：120g ============================================ 【配送方法】 ヤマト運輸のクール便にて発送いたします。