その年、白川茶市場にて茶蔵園が最高評価をつけた 茶葉を使用。 茶葉の評価は、外観、香気、 水色、滋味（甘味・旨味・渋味・苦味の調和） を鑑定します。 高評価を得る茶葉は自然の賜り物、 茶農家の栽培技術の結晶なのです。 茶葉本来の持つ良さを大切に、 焙煎はやさしく「浅煎り」。 若芽の初々しい香りを保ち、 凝縮された旨味を引き出しました。 茶蔵園の茶師が茶葉を慈しむように 仕立てた最高級煎茶です。 ============================================ 【「美濃白川茶」とは？】 ============================================ 東白川村の特産品。 白川町・東白川村は国内のお茶の主産地の中では自然環境の厳しい山間部に位置しており、昼夜の温度差が大きい高地特有の気候です。 急峻な山間の地形、段々の石垣畑で慈くしむように育てられた美濃白川茶は、山間に立ち込める深い朝霧が遮光と保温効果をもたらし、ゆっくりと旨味を蓄えながら山の風味豊かな味と香りを育みます。 ============================================ 内容量：90g ============================================ 【配送方法】 ヤマト運輸にて発送いたします。