東白川村の美しい自然の中で育ったきくらげを
摘みたての生でお召し上がりいただけます。
コリっとした歯ごたえに、
肉厚なボリューム感。
それでもあっさりとした口当たりですので
湯通しして、塩を入れたごま油につけながら
お刺身感覚でも美味しくいただけます。
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【きくらげは栄養豊富な“ミラクル食品”】
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きくらげには、ビタミンDや食物繊維,ミネラルなど身体にとってたいせつな栄養素が多く含まれており、近年注目を集めています。
●ビタミンD(食材の中で1位)
ビタミンDには「免疫機能を促進する」はたらきがあり、感染症の発症や予防にも関与することが分かってきました。
このビタミンDが最も多く含まれる食材がこのきくらげなのです。
●食物繊維(ごぼうの約3倍)
整腸効果が見込まれる食物繊維は、便秘解消や糖尿病予防、ダイエットに効果があると言われています。
食物繊維が豊富なことで知られるごぼうの約3倍の食物繊維がきくらげには含まれています。
●鉄分(レバーの約3倍)
貧血などを予防する鉄分もレバーの約3倍と多く含まれています。
●カルシウム(牛乳の約2倍)
骨や歯を丈夫にするカルシウムは骨粗鬆症予防にも効果的です。
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内容量:1kg
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【配送方法】
ヤマト運輸のクール便にて発送いたします。